PERNIL DE CERDO
Adobado durante 12 horas y con una cocción de 40″ Aproximado por kilogramo obtenemos un sabor único e inconfundible. El jamón es entregado aun caliente para que solo tengas que servirlo y disfrutar.
Elegí el tamaño que mas se adapte a tu reunión
20 Comensales (Aprox)
5 kg de jamón de cerdo + 60 figazas de manteca
+ 4 salsas
40 Comensales (Aprox)
10 kg de jamón de cerdo + 120 figazas de manteca + 4 salsas
60 Comensales (Aprox)
15 kg de jamón de cerdo + 180 figazas de manteca + 5 salsas
Una alternativa diferente para tus invitados
¿Necesitas fileteador?
Tenes la opción de contratar un camarero que se encargue de la presentación, filetear y preparar los sándwich para que tus invitados se sirvan y le unten la salsa que quieran. Este servicio tiene un cargo adicional y una duración de 2 horas máximo.
Salsas:
- Mayonesa con Ajo
- Mostaza con Miel
- Provenzal
- Criolla
- Tomates